Inositolo CAS#87-89-8
Numero CAS: 87-89-8
Formula chimica:C6H12O6
Sinonimi:
1,2,3,5/4,6-CICLOESANESOLO
1,2,3,5/4,6-ESAIDROSSICICLOESANO
1,2,3,4,5,6-cicloesanoesolo
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto: Solido bianco
Inositolo CAS#87-89-8
L'inositolo (esaidrossicicloesano) è un costituente naturale ampiamente distribuito nei tessuti vegetali e animali. I tessuti animali più ricchi di inositolo sono il cervello, il cuore, lo stomaco, i reni, la milza e il fegato, dove si trova libero o come componente dei fosfolipidi. Tra le piante, i cereali sono ricche fonti di inositolo, in particolare sotto forma di esteri dell'acido polifosforico, chiamati acidi fitici. Sebbene esistano diversi possibili isomeri otticamente attivi e inattivi, le considerazioni sull'inositolo come additivo alimentare si riferiscono specificamente al cis-1,2,3,5-trans-4,6-cicloesanoesolo otticamente inattivo, che è preferibilmente denominato mio-inositolo. L'inositolo puro è un composto cristallino, stabile, bianco e dolce. Il Codex dei prodotti chimici alimentari specifica che il tenore non deve essere inferiore al 97,0 percento, che la temperatura di fusione deve essere compresa tra 224 e 227° e che non deve contenere più di 3 ppm di arsenico, 10 ppm di piombo, 20 ppm di metalli pesanti (come Pb), 60 ppm di solfato e 50 ppm di cloruro. |
Proprietà chimiche dell'inositolo |
Punto di fusione |
222-227 °C (lit.) |
Punto di ebollizione |
232,96°C (stima approssimativa) |
densità |
1.75 |
densità del vapore |
6.2 (rispetto all'aria) |
indice di rifrazione |
1,6170 (stima) |
temperatura di conservazione |
2-8°C |
solubilità |
H2O: 0,5 M a 20 °C, limpido, incolore |
pka |
12,63±0,70(Previsto) |
modulo |
Polvere cristallina |
colore |
Bianco |
Odore |
inodore |
PH |
5-7 (100 g/l, H2O, 20℃) |
Solubilità in acqua |
14 g/100 ml (25 °C) |
Merck |
14.4978 |
BRN |
1907328 |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
Applicazione principale |
agricoltura |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
UMETTANTE |
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR) |
Inositolo (87-89-8) |
InChI |
1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6- |
InChiKey |
CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
SORRISI |
O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O |
LogP |
-2.08 |
Riferimento al database CAS |
87-89-8 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Esaidrossicicloesano (87-89-8) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
mio-inositolo (87-89-8) |
Informazioni sulla sicurezza |
Dichiarazioni di sicurezza |
22-24/25 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
Numero NM7520800 |
TSCA |
Elencato nella TSCA |
Codice HS |
29061390 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Applicazione del prodotto Inositolo CAS#87-89-8
L'inositolo è una vitamina indispensabile per il metabolismo dei lipidi nell'organismo. Può favorire l'assorbimento di farmaci ipolipemizzanti e vitamine. Inoltre, può favorire la crescita cellulare e il metabolismo dei lipidi nel fegato e in altri tessuti. Può essere utilizzato come coadiuvante nel trattamento del fegato grasso e dell'ipercolesterolemia. È ampiamente utilizzato negli additivi alimentari e per mangimi e viene spesso aggiunto a pesce, gamberetti e mangimi per animali. La quantità è di 350-500 mg/kg.
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