Acido lattobionico CAS#96-82-2

Numero CAS: 96-82-2
Formula chimica:C12H22O12
Sinonimi:

ACIDO 4-O-BETA-D-GALATTOPIRANOSIL-D-GLUCONICO
ACIDO LATTOBIONICO
Acido 4-O-β-D-galattopiranosil-D-gluconico

Aspetto:Potenza da bianco a bianco sporco
Codice SA:29400000
MOQ (Quantità minima d'ordine): 1 FCL (carico completo del contenitore)

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Dettagli del prodotto

Descrizione dei prodotti dell'acido lattobionico CAS#96-82-2

L'acido lattobionico (C12H22O12) è un disaccaride ottenuto dall'ossidazione del lattosio. Chimicamente, l'acido lattobionico è costituito da una frazione di galattosio legata a una molecola di acido gluconico tramite un legame di tipo etere. Il composto può essere disidratato a lattone. L'acido lattobionico è ampiamente utilizzato nell'industria chimica, alimentare e farmaceutica per le sue proprietà chelanti, emulsionanti, umettanti e chelanti. L'acido lattobionico e i suoi sali costituenti sono fondamentali come componenti alimentari grazie all'eccellente solubilità, al sapore gradevole e agli aspetti salutari. Il composto potrebbe inoltre essere cruciale nella sintesi di sistemi di trasporto di farmaci biocompatibili e mirati.

Parametri

Punto di fusione	113-118 °C(lit.)
alfa	22,8 º (c=10, H2O)
Punto di ebollizione	410,75°C (stima approssimativa)
densità	1,4662 (stima approssimativa)
indice di rifrazione	26 ° (C=8,8, H2O)
temperatura di conservazione	Atmosfera inerte, temperatura ambiente
solubilità	10 g/100 ml
pka	3,28±0,35(Previsto)
modulo	Polvere
colore	Da bianco a bianco sporco
attività ottica	[α]20/D +25°, c = 10 in H2O
fonte biologica	sintetico
Solubilità in acqua	10 g/100 ml
Merck	5342
BRN	95054
LogP	-3.848 (est)
Riferimento al database CAS	96-82-2 (riferimento al database CAS)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni di rischio	36/37/38
Dichiarazioni di sicurezza	24/25-36-26
WGK Germania	1
Codice HS	29400000

Applicazione del prodotto dell'acido lattobionico CAS#96-82-2

L'acido lattosio (CAS#96-82-2) ha un'ampia gamma di applicazioni. Nel settore dei cosmetici e dei prodotti per la cura della pelle, può esfoliare delicatamente, antiossidare, idratare e riparare ed è appropriato per i pori sensibili e la pelle e per le cure antietà. Nei campi dei farmaci e delle biotecnologie, può essere utilizzato come trasportatore di farmaci, agente chelante e per preparare materiali biocompatibili, ecc. Può essere utilizzato come antiossidante, regolatore di acidità, stabilizzante emulsionante e conservante erboristico nell'industria dei pasti e delle bevande. Può essere utilizzato nei settori industriale e chimico per il trattamento dei pavimenti in acciaio, per la stampa e la tintura dei tessuti e come detergente rispettoso dell'ambiente.

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