β-carotene CAS#7235-40-7
Numero CAS:7235-40-7
Formula chimica: C40H56
Sinonimi:
INSALATA
PROVITAMINA A1
PROVITAMINA A
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto:Polvere Rossa
β-carotene CAS#7235-40-7
Il beta-carotene è ampiamente distribuito sia nel regno vegetale che in quello animale ed è la provitamina A più importante. Nelle piante, si trova quasi sempre insieme alla clorofilla. Solido di colore giallo-arancio. Il beta-carotene è insolubile in acqua, ma è disponibile in forme idrodispersibili, oleodispersibili e oleosolubili. Ha la stessa attività della vitamina A.
Proprietà chimiche del β-carotene |
Punto di fusione |
178-179 °C |
Punto di ebollizione |
644,94°C (stima approssimativa) |
densità |
1.000 |
pressione di vapore |
0,004 Pa a 25℃ |
indice di rifrazione |
1.5630 (stima) |
Fp |
103 °C |
temperatura di conservazione |
-20°C |
solubilità |
esano: 100 μg/mL, solubile |
modulo |
polvere |
colore |
rosso al viola |
fonte biologica |
sintetico |
Solubilità in acqua |
Solubile in esano, dimetilsolfossido, benzene, cloroformio, cicloesano. Insolubile in acqua. |
ε(coefficiente di estinzione) |
2160-2280 a 478-479 nm in esano all'1% (rispetto a 2280 lit.) |
Sensibile |
Sensibile all'aria e alla luce |
Merck |
14,1853 |
BRN |
1917416 |
Stabilità: |
Stabile, ma sensibile all'aria, al calore e alla luce. Conservare a -20 °C sotto azoto. Piroforico: può infiammarsi spontaneamente all'aria a temperatura ambiente. |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
COLORANTE |
InChiKey |
OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N |
SORRISI |
CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1 |
LogP |
6,5 a 40℃ e pH 6,5 |
Riferimento al database CAS |
7235-40-7(Riferimento database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
«beta» Carotene (7235-40-7) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
.beta.,.beta.-Carotene (7235-40-7) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xn |
Dichiarazioni di rischio |
44-36/37/38-20/21/22 |
Dichiarazioni di sicurezza |
7-15-18-36-26-24/25 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
FI0329500 |
F |
1-8-10-16 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
32030019 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Dati sulle sostanze pericolose |
7235-40-7 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto del β-carotene CAS#7235-40-7
Il beta-carotene è un noto antiossidante e gli antiossidanti sono sostanze che possono proteggere le cellule dai radicali liberi, che possono svolgere un ruolo nelle malattie cardiache, nel cancro e in altre patologie. Il beta-carotene è un colorante utilizzato nella margarina, nel formaggio e nel budino per produrre il colore desiderato, ed è anche usato come additivo per il colore giallo-arancio. Il beta-carotene è anche un precursore dei carotenoidi e della vitamina A. È utile per proteggere la pelle da secchezza e desquamazione. Rallenta anche il declino cognitivo ed è benefico per la salute umana.
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