Metil cinnamato CAS#103-26-4
Numero CAS: 103-26-4
Formula chimica:C10H10O2
Sinonimi:
METIL 3-FENILPROPENOATO
- METIL TRANS-3-FENILACRILATO
METIL TRANS-3-FENILPROPENOATO
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto:Liquido Transperante
Metil cinnamato CAS#103-26-4
Il metil cinnamato si presenta come cristalli da bianchi a leggermente gialli con un aroma di ciliegia e balsamico. Punto di fusione 34 ℃. Il punto di ebollizione è 260°C e l'indice di rifrazione (nD20) è 1,5670. Densità relativa (d435) 1,0700. Solubile in alcool, etere, glicerina, glicole propilenico, la maggior parte degli oli non volatili e oli minerali, insolubile in acqua.
I prodotti naturali sono contenuti nell'olio di basilico (fino al 52%), nell'olio di galanga e nell'olio di alloro.
Proprietà chimiche del cinnamato di metile |
Punto di fusione |
33-38 °C (lit.) |
Punto di ebollizione |
260-262 °C (lit.) |
densità |
1.092 |
pressione di vapore |
0,73 Pa a 25℃ |
indice di rifrazione |
1.5771 |
FEMA |
2698 | CINNAMATO DI METILE |
Fp |
>230 °F |
temperatura di conservazione |
Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
solubilità |
Cloroformio (leggermente), metanolo (leggermente), solubile in alcol, glicole propilenico, olio minerale e oli. |
modulo |
Massa cristallina fusa |
colore |
Da bianco a giallo chiaro |
Peso specifico |
1.092 |
Odore |
al 100,00%. dolce balsamo fragola ciliegia cannella |
Tipo di odore |
balsamico |
Solubilità in acqua |
insolubile |
Merck |
14,2299 |
Numero JECFA |
658 |
BRN |
386468 |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
PROFUMANTE |
InChI |
1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+ |
InChiKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
SORRISI |
COC(=O)\C=C\c1ccccc1 |
LogP |
2,68 a 25℃ |
Riferimento al database CAS |
103-26-4 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Acido 2-propenoico, 3-fenil-, metil estere (103-26-4) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
cinnamato di metile (103-26-4) |
Informazioni sulla sicurezza |
Dichiarazioni di sicurezza |
22-24/25 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
GE0190000 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
29163990 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Classificazioni dei pericoli |
Sensibilità della pelle 1 |
Tossicità |
Moderatamente tossico per ingestione. La LD50 orale per i ratti è di 2610 mg/kg. È combustibile allo stato liquido e, se riscaldato fino alla decomposizione, emette fumo acre e vapori irritanti. |
Applicazione del prodotto di metil cinnamato CAS#103-26-4
Il metil cinnamato è l'estere metilico dell'acido cinnamico ed è un solido bianco o trasparente dall'odore forte e aromatico. Si trova naturalmente in una varietà di piante, tra cui frutti come le fragole e alcune spezie culinarie, come il pepe di Sichuan e alcune varietà di basilico. L'Eucalyptus olida presenta le più alte concentrazioni note di metil cinnamato (98%), con una resa in peso fresco del 2-6% nelle foglie e nei rametti.
Il metil cinnamato è utilizzato nell'industria degli aromi e dei profumi. Il sapore è fruttato e ricorda la fragola; l'odore è dolce, balsamico e fruttato, che ricorda la cannella e la fragola.
È noto che attrae i maschi di varie api delle orchidee, come l'Aglae caerulea.
Cristalli di metil cinnamato estratti mediante distillazione a vapore da Eucalyptus olida.
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Inventario 2-3 giorni lavorativi Nuova produzione 7-10 giorni lavorativi


