Acido palmiticoCAS#57-10-3
Nome chimico:Acido palmitico
N. CAS:57-10-3
Aspetto: Bianco o quasi biancoFiocchi
Formula molecolare:Q16H
Peso molecolare:256.42
Campione:Disponibile
Descrizione dei prodotti dell'acido palmitico CAS#57-10-3
Acido palmitico prodotto industriale purezza ≥ 99%, polvere cristallina bianca o solido scaglioso, inodore. Punto di fusione 63-64 °C, punto di ebollizione 351,5 °C. Pressione di vapore 0,0001 mmHg (25 °C), densità relativa 0,853 (62 °C). Solubilità in acqua: insolubile, solubile in etanolo, etere e cloroformio. Stabile, incompatibile con forti agenti ossidanti.
Parametri
Punto di fusione |
61-62,5 °C(lit.) |
Punto di ebollizione |
351,5 °C |
densità |
0,852 g/mL a 25 °C (lit.) |
densità apparente |
415 kg/m3 |
pressione di vapore |
10 mmHg (210 °C) |
indice di rifrazione |
1.4273 |
FEMA |
2832 | ACIDO PALMITICO |
Fp |
>230 °F |
temperatura di conservazione |
temperatura ambiente |
solubilità |
cloroformio: 0,5 M, limpido, incolore |
modulo |
Fiocchi |
pka |
4,78±0,10(Previsto) |
colore |
Bianco o quasi bianco |
Odore |
al 100,00 %. leggermente ceroso grasso |
Tipo di odore |
ceroso |
fonte biologica |
pianta (vegetale) |
Solubilità in acqua |
insolubile |
Merck |
14.6996 |
Numero JECFA |
115 |
BRN |
607489 |
Costante dielettrica |
2,3 (71℃) |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Incompatibile con basi, agenti ossidanti, agenti riducenti. |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
TENSIOATTIVO - EMULSIONANTE |
InChiKey |
IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
7.170 |
Riferimento al database CAS |
57-10-3 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Acido esadecanoico (57-10-3) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Acido palmitico (57-10-3) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36-36/38-36/37/38 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-37/39-36 |
WGK Germania |
- |
RTECS |
RT4550000 |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
29157015 |
Dati sulle sostanze pericolose |
57-10-3 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 i.v. nei topi: 57±3,4 mg/kg (Or, Wretlind) |
Applicazione del prodotto diAcido palmiticoCAS#57-10-3
L'acido palmitico è un acido grasso comune presente nelle piante e negli animali. L'organismo converte i carboidrati in eccesso in acido palmitico, quindi l'acido palmitico è il primo acido grasso prodotto durante la sintesi degli acidi grassi, nonché un precursore degli acidi grassi più lunghi.
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