Cinnamaldeide CAS#104-55-2
Numero CAS: 104-55-2
Formula chimica:C9H8O
Sinonimi:
FEMA 2286
3-FENILPROPENALE
AKOS B004060
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto:Liquido giallo
Cinnamaldeide CAS#104-55-2
L'aldeide cinnamica è utilizzata come agente aromatizzante e ingrediente di fragranze in bevande analcoliche, gelati, dentifrici, prodotti da forno, gomme da masticare, ecc. Può indurre sia orticaria da contatto che reazioni di tipo ritardato. Può essere implicata nella dermatite da contatto in coloro che lavorano nell'industria dei profumi o negli addetti alla manipolazione degli alimenti. L'aldeide cinnamica è contenuta nel "mix di fragranze".
Proprietà chimiche della cinnamaldeide |
Punto di fusione |
−9-−4 °C(lit.) |
Punto di ebollizione |
248 °C (acceso) |
densità |
1,05 g/mL a 25 °C (lit.) |
densità del vapore |
4.6 (rispetto all'aria) |
pressione di vapore |
<0,1 hPa (20 °C) |
indice di rifrazione |
N |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEIDE |
Fp |
160 °F |
temperatura di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
solubilità |
1 g/l solubile |
pka |
0[a 20 ℃] |
modulo |
Liquido |
colore |
Giallo limpido |
Peso specifico |
1.05 |
Odore |
Forte odore di cannella |
Tipo di odore |
speziato |
fonte biologica |
olio di cassia |
Solubilità in acqua |
Leggermente solubile |
Merck |
13.2319 |
Numero JECFA |
656 |
Costante dielettrica |
16,9 (24℃) |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti, basi forti. |
Applicazione principale |
sapori e profumi |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
AROMA |
InChI |
1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+ |
InChiKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
SORRISI |
O=C\C=C\c1ccccc1 |
LogP |
1,83-2,1 a 25-27℃ |
Riferimento al database CAS |
104-55-2 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Cinnamilaldeide (104-55-2) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Cinnamaldeide (104-55-2) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38-43 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-36/37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Germania |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
29122900 |
Classe di archiviazione |
10 - Liquidi combustibili |
Classificazioni dei pericoli |
Tossicità acuta 4 cutanea |
Dati sulle sostanze pericolose |
104-55-2 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 nei ratti (mg/kg): 2220 per via orale (Jenner) |
Applicazione del prodotto di cinnamaldeide CAS#104-55-2
L'aldeide cinnamica è un ingrediente comune nei profumi per prodotti per la casa come deodoranti, detersivi e saponi; aroma in dentifricio, dolci, gelati, bibite, gomme da masticare e torte; nel balsamo di Tolu e Perù, nella pianta del giacinto, nelle spezie, nella cannella, nell'olio di Ceylon e nella cassia; alcuni usi in profumeria (canoa; giacinto; gomma da masticare; balsamo; cassia); presenza naturale (cannella).
FattoMostra di fabbriche e attrezzature
Tempi di consegna rapidi
Inventario 2-3 giorni lavorativi Nuova produzione 7-10 giorni lavorativi


