Acido erucico CAS#112-86-7
Numero CAS:112-86-7
Formula chimica:C22H42O2
Sinonimi:
Erucasαure
Acido (13Z)-13-docosenoico
Acido 13-docosenoico,(13Z)-
Quantità minima d'ordine (MOQ):1 FCL (carico completo di container)
Aspetto:Polvere bianca
Acido erucico CAS#112-86-7
L'acido erucico è un acido grasso monoinsaturo omega-9, indicato con la formula 22:1ω9. Ha formula CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH. Si presenta come un cristallo aghiforme incolore. Il suo punto di fusione è 33,5 °C, il punto di ebollizione è 381,5 °C (decomposizione), 358 °C (53,3 kPa), 265 °C (2,0 kPa), la densità relativa è 0,86 (55 °C) e l'indice di rifrazione è 1,4534 (45 °C). L'acido erucico è altamente solubile in etere e solubile in etanolo e metanolo, ma insolubile in acqua. Si trova comunemente nei semi di violacciocca, rappresentando il 4,1% dell'olio di colza, e costituisce il 42% dell'olio di senape.
Proprietà chimiche dell'acido erucico |
Punto di fusione |
28-32 °C (lett.) |
Punto di ebollizione |
358 °C/400 mmHg (lett.) |
densità |
0,86 g/cm³ |
indice di rifrazione |
nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Fp |
265 °C/15 mm |
temperatura di conservazione. |
2-8°C |
solubilità |
Cloroformio (leggermente), metanolo (leggermente) |
modulo |
Solido |
pka |
4,78±0,10 (Previsto) |
colore |
Dal bianco al bianco sporco |
fonte biologica |
sintetico (organico) |
Merck |
14.3674 |
BRN |
1728049 |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE |
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR) |
Acido erucico (112-86-7) |
InChI |
1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9- |
InChiKey |
DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N |
SORRISI |
[H]\C(CCCCCCCC)=C(/[H])CCCCCCCCCCCC(O)=O |
LogP |
9.459 (stima) |
Riferimento al database CAS |
112-86-7 (Riferimento al database CAS) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido erucico (112-86-7) |
Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA |
Acido 13-docosenoico, (13Z)- (112-86-7) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
Indicazioni di sicurezza |
26-36 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
JR1280000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
29161900 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Classificazioni dei pericoli |
Irritazione oculare 2 |
Dati sulle sostanze pericolose |
112-86-7 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto Acido erucico CAS#112-86-7
L'acido erucico ha molti degli stessi usi degli oli minerali, ma è più facilmente biodegradabile di alcuni di essi. Ha una limitata capacità di polimerizzare e asciugare per l'uso nelle pitture a olio. Come altri acidi grassi, può essere convertito in tensioattivi o lubrificanti e può essere utilizzato come precursore del biodiesel.
I derivati dell'acido erucico hanno molti altri usi, come l'alcol behenilico (CH3(CH2)21OH), un depressore del punto di scorrimento (che permette ai liquidi di fluire a temperature più basse), e il behenato d'argento, utilizzato in fotografia. Viene anche impiegato come ingrediente in farmaci soppressori dell'appetito.
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