Gomma di guar CAS#9000-30-0

Numero CAS: 9000-30-0
Formula chimica:S10H14NKHNAU12BA
Sinonimi:

Gomma di guar idrolizzata
Gomma di Guar - HPMC
1212a;a-20d;burtonitev7e

Aspetto:Polvere bianca

MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)

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Dettagli del prodotto

Gomma di guar CAS#9000-30-0

Da bianco a leggermente giallastro. Polvere fluida. Quasi inodore. Forma un liquido viscoso dopo la dispersione in acqua calda o fredda. La viscosità di una soluzione acquosa all'1% è di circa 4-5 Pa, che è la viscosità più elevata nella gomma naturale. Dopo l'aggiunta di una piccola quantità di tetraborato di sodio, si trasforma in gel.
Dopo la dispersione in acqua fredda per circa 2 ore, mostra una forte viscosità che aumenta gradualmente, raggiungendo il punto più alto dopo 24 ore. La sua viscosità è da 5 a 8 volte superiore a quella dell'amido e raggiunge rapidamente il punto più alto sotto l'azione del calore. La soluzione acquosa è neutra. La viscosità è massima con pH tra 6 e 8 e diminuisce sostanzialmente quando il pH è superiore a 10. La viscosità diminuisce bruscamente insieme al valore del pH che scende quando il valore del pH è compreso tra 6,0 e 3,5. La viscosità al di sotto di 3,5 aumenta nuovamente.

Proprietà chimiche della gomma di guar

Punto di fusione	>220°C (dec.)
alfa	D25 +53° (1N NaOH)
densità	0,8-1,0 g/cm3
FEMA	2537 \| GOMMA DI GUAR (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.))
indice di rifrazione	1.34
temperatura di conservazione	Igroscopico, -20°C Congelatore, In atmosfera inerte
solubilità	Disciolto in acqua produce una mucillagine di viscosità variabile, praticamente insolubile in etanolo (96%).
modulo	Polvere a flusso libero
colore	Giallo-bianco
Odore	Inodore
PH	5,0-7,0 (25°C1% in acqua)
Merck	13.4588 / 13.4587
Stabilità:	Stabile. Combustibile. Una miscela di aria e polvere finemente suddivisa è potenzialmente esplosiva. Incompatibile con forti agenti ossidanti.
Funzioni degli ingredienti cosmetici	FILMFORMANTE LEGAME FRAGRANZA CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE CONTROLLO DELLA VISCOSITÀ STABILIZZANTE PER EMULSIONI ANTIOSSIDANTE
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR)	Gomma di guar (9000-30-0)
InChiKey	Jkdkbjdjzskhffisal
SORRISI	P(=O)(O[H])(OP(=O)
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA	Gomma di guar (9000-30-0)

Informazioni sulla sicurezza

WGK Germania	1
RTECS	MG0185000
TSCA	Elencato nel TSCA
Codice HS	1302.39.0090
Classe di archiviazione	11 - Solidi combustibili
Dati sulle sostanze pericolose	9000-30-0 (Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	DL50 nei ratti maschi e femmine (g/kg): 7,35, 6,77 per via orale (Graham)

Applicazione del prodotto della gomma di guar CAS#9000-30-0

La gomma di guar si ottiene dal nocciolo della pianta Cyamopsis tetragonoloba. Ha un rapporto mannosio:galattosio di circa 2:1. È disperdibile in acqua fredda per formare sol viscosi che, riscaldandosi, acquisiscono ulteriore viscosità. Una soluzione all'1% ha un intervallo di viscosità compreso tra 2.000 e 3.500 cp a 25 °C. È un addensante e stabilizzante versatile utilizzato in gelati, prodotti da forno, salse e bevande a livelli di utilizzo compresi tra lo 0,1 e l'1,0%. Il suo nome scientifico è guaran.

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Gardenia gialla#94238-00-3