Xilitolo CAS#87-99-0
Numero CAS:87-99-0
Formula chimica:C5H12O5
Sinonimi:
XILITOLO N.F. GRADO
estere etilico dell'acido 5-(4-fluorofenil)-3-pirazolidincarbossilico
Pentitolo
Aspetto:Solido bianco
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Xilitolo CAS#87-99-0
La solubilità del D-xilitolo (D-xilopentan-1.2.3.4.5-pentaolo) in acqua è di circa 1.690 g/L a temperatura ambiente. Lo xilitolo è stabile nelle comuni condizioni di lavorazione degli alimenti.
Lo xilitolo, a seconda della concentrazione, è simile o leggermente più dolce del saccarosio e non è cariogeno.
Nell'Unione Europea, lo xilitolo è approvato con la sigla E 967 per un gran numero di applicazioni alimentari. Negli Stati Uniti, è approvato per l'uso negli alimenti secondo le Norme di Buona Fabbricazione (GMP) ed è approvato anche in molti altri Paesi.
Proprietà chimiche dello xilitolo |
Punto di fusione |
94-97 °C (lit.) |
Punto di ebollizione |
215~217℃ |
densità |
1.515 |
pressione di vapore |
0,329 Pa |
indice di rifrazione |
1,3920 (stima) |
temperatura di conservazione |
temperatura ambiente |
solubilità |
H2O: 0,1 g/mL, limpido, incolore |
pka |
13,24±0,20(Previsto) |
modulo |
Polvere cristallina |
colore |
Bianco |
Odore |
al 100,00% inodore |
fonte biologica |
sintetico |
Solubilità in acqua |
SOLUBILE |
Sensibile |
Igroscopico |
Merck |
14,10085 |
BRN |
1720523 |
Costante dielettrica |
40.0 (Ambiente) |
Applicazione principale |
prodotti per la pulizia |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
AROMA |
InChI |
1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+ |
InChiKey |
HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N |
SORRISI |
OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO |
LogP |
-2,56 a 22℃ |
Riferimento al database CAS |
87-99-0(Riferimento database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Xilitolo (87-99-0) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Xilitolo (87-99-0) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
Dichiarazioni di sicurezza |
24/25-36-26 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
ZF0800000 |
F |
3 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
29054910 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Dati sulle sostanze pericolose |
87-99-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
DL50 orale nei topi: circa 22 g/kg (Salminen) |
Applicazione del prodotto Xilitolo CAS#87-99-0
Lo xilitolo è un alcol polivalente, un sostituto naturale dello zucchero, prodotto commercialmente da piante contenenti xiliano (betulla) idrolizzate a xilosio. È dolce quanto il saccarosio, si dissolve rapidamente e ha un calore di soluzione negativo che si traduce in un effetto rinfrescante. Ha 24 kcal/g. Viene utilizzato nelle gomme da masticare, nelle pastiglie per la gola e nel cioccolato.
FattoMostra di fabbriche e attrezzature
Tempi di consegna rapidi
Inventario 2-3 giorni lavorativi Nuova produzione 7-10 giorni lavorativi


