Tripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4
Numero CAS: 7758-29-4
Formula chimica: Nakho10b
Sinonimi:
TRIPOLIFOSFATO DI SODIO
STPP FG Granulare 20G
Tripolifosfato di sodio di qualità alimentare
Aspetto: Polvere bianca
Codice SA: 28353110
MOQ (Quantità minima d'ordine): 1 FCL (carico completo del contenitore)
Descrizione dei prodottiTripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4
Il tripolifosfato di sodio (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4) è un composto fosfatico cristallino bianco ampiamente utilizzato come additivo nei detergenti (che rappresentano il 50% del consumo globale), addolcitori d'acqua e conservanti alimentari (E451). La sua elevata capacità chelante per gli ioni metallici (ad esempio, Ca²⁺/Mg²⁺) migliora l'efficacia della pulizia prevenendo la formazione di calcare, mentre nella lavorazione alimentare trattiene l'umidità nei frutti di mare e nelle carni. L'STPP presenta tre forme cristalline (Fase I/II/esaidrato), con la Fase II che è la più stabile a livello industriale.
Parametri
Punto di fusione |
622 °C |
densità apparente |
1000 kg/m3 |
densità |
2,52 g/cm3 (20℃) |
pressione di vapore |
<0,1 hPa (20 °C) |
indice di rifrazione |
1.658 |
temperatura di conservazione |
Temperatura di conservazione: nessuna restrizione. |
solubilità |
H2O: può essere limpido o leggermente nebuloso |
modulo |
Polvere/Solido |
colore |
Bianco |
Odore |
Inodore |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1% in H2O) |
Intervallo di pH |
9,5 - 10,3 a 1 g/l a 20 °C |
Solubilità in acqua |
20 g/100 ml (20 °C) |
Sensibile |
Igroscopico |
Merck |
14.8697 |
Stabilità: |
Stabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti, acidi forti. Igroscopico. |
InChiKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4.691 (est) |
Banca dati CAS Riferimento |
7758-29-4 (riferimento al database CAS) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Tripolifosfato di sodio (7758-29-4) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-36-24/25 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
28353110 |
Pericoloso Dati sulle sostanze |
7758-29-4 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 orale nei ratti: 6,50 g/kg (Smyth) |
Applicazione del prodotto di Tripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4
Il tripolifosfato di sodio viene utilizzato nell'addolcimento dell'acqua, nel lavaggio di tessuti pesanti, nel lavaggio automatico di stoviglie, nella pulizia dei fluidi di perforazione e negli integratori liquidi per mangimi bovini. Viene anche utilizzato come agente peptizzante, emulsionante, disperdente e come stabilizzante di soluzioni di perossido di idrogeno. Agisce come conservante per frutti di mare, carni, pollame e mangimi per animali. Trova applicazione come reticolante polianionico nella somministrazione di farmaci a base di polisaccaridi. Inoltre, viene utilizzato come sigillante per vasche agricole con perdite e come agente chelante di calcio e magnesio. Viene inoltre utilizzato in ceramica, concia delle pelli, ritardanti di fiamma, polpa di carta, rivestimenti per carta, lavorazione tessile, flottazione di minerali, pigmenti anticorrosivi e produzione di gomma.
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