ALGINATO DI AMMONIO CAS#9005-34-9

Numero CAS: 9005-34-9
Formula chimica:C13H16N3NaO4S
Sinonimi:

ammoniumpolimannurato
analgine
ALGINATO DI AMMONIO

Aspetto:Polvere bianca

Quantità minima d'ordine (MOQ):1 FCL (carico completo di container)

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Dettagli del prodotto

ALGINATO DI AMMONIO CAS#9005-34-9

L'alginato di ammonio è una gomma, ovvero il sale di ammonio dell'acido alginico. È solubile in acqua fredda e forma soluzioni viscose. Agisce come stabilizzante e addensante e trova impiego in ripieni, salse e guarnizioni per prodotti da forno.

Proprietà chimiche dell'alginato di ammonio

FEMA	2015 \| ALGINATI, SODIO, CALCIO E AMMONIO
solubilità	Si dissolve lentamente in acqua formando una soluzione viscosa; insolubile in etanolo ed etere.
colore	Polvere da bianca a gialla
Odore	al 100,00%. inodore
PH	pH (10 g/l, 25 ℃): 5,0～8,0
Funzioni degli ingredienti cosmetici	CONTROLLO DELLA VISCOSITÀ FORMAZIONE DI FILM LEGAME STABILIZZANTE DI EMULSIONI
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR)	ALGINATO DI AMMONIO (9005-34-9)
Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA	Acido alginico, sale di ammonio (9005-34-9)

Informazioni sulla sicurezza

TSCA	Elencato nel TSCA
Dati sulle sostanze pericolose	9005-34-9 (Dati sulle sostanze pericolose)

Applicazione del prodotto ALGINATO DI AMMONIO CAS#9005-34-9

L'alginato di ammonio è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come stabilizzante, addensante ed emulsionante. Trova impiego anche in preparazioni farmaceutiche come diluente del colore, emulsionante, agente filmogeno e umettante.

FattoMostra di fabbriche e attrezzature

Gardenia gialla #94238-00-3