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Acido citricoＣＡＳ＃77-92-9

Nome chimico:Acido citrico

N. CAS:77-92-9

Aspetto:Bianco grinta

Molecolare Foregola:Spiegare la superficie

Peso molecolare:192.12

Campione:Disponibile

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Dettagli del prodotto

Descrizione dei prodotti di acido citricoＣＡＳ#77-92-9

Acido citrico (acido citrico anidro) prodotto industriale purezza ≥ 99%, polvere cristallina bianca inodore e dal sapore estremamente aspro. Punto di fusione 153-159 °C, punto di ebollizione 310 °C (decomposizione). Pressione di vapore <0,1 hPa (20 °C), densità relativa 1,67 (20 °C). Solubilità in acqua: solubile, miscibile con etanolo, leggermente solubile in etere. Stabile, incompatibile con basi e forti ossidanti.

Parametri

Punto di fusione	153-159 °C (lit.)
Punto di ebollizione	310 °C (decomposizione)
densità apparente	560 kg/m3
densità	1,67 g/cm3 a 20 °C
densità del vapore	7,26 (rispetto all'acqua)
pressione di vapore	<0,1 hPa (20 °C)
indice di rifrazione	da 1.493 a 1.509
FEMA	2306\| ACIDO CITRICO
Fp	100 °C
temperatura di conservazione	2-8°C
solubilità	L'acido citrico si dissolve anche in etanolo assoluto (anidro) (76 parti di acido citrico per 100 parti di etanolo) a 15 °C.
pka	3,14 (a 20℃)
modulo	grinta
colore	Bianco
Odore	Inodore
PH	3,24 (soluzione 1 mM); 2,62 (soluzione 10 mM); 2,08 (soluzione 100 mM);
limite esplosivo	8%, 65°F
Tipo di odore	inodore
fonte biologica	sintetico
Solubilità in acqua	solubile in acqua (1174 g/L a 10°C, 1809 g/L a 30°C, 3825 g/L a 80°C).
λmax	λ: 260 nm Amax: 0,20 λ: 280 nm Amax: 0,10
Sensibile	Igroscopico
Merck	14.2326
Numero JECFA	218
BRN	782061
Stabilità:	Stabile. Incompatibile con basi, agenti ossidanti forti, agenti riducenti, nitrati metallici.
InChiKey	كركنيبشكسنجكسهففيسن
LogP	-1.64
Riferimento al database CAS	77-92-9 (riferimento al database CAS)
Riferimento chimico NIST	Acido 1,2,3-propantricarbossilico, 2-idrossi-(77-92-9)
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA	Acido citrico (77-92-9)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi, C, T
Dichiarazioni di rischio	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Dichiarazioni di sicurezza	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
lettore	ONU 1789 8/PG 3
WGK Germania	1
RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	SÌ
Codice HS	2918 14 00
Dati sulle sostanze pericolose	77-92-9 (Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	DL50 nei topi, ratti (mmol/kg): 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen)

Applicazione del prodotto diAcido citricoＣＡＳ＃77-92-9

L'acido citrico ha proprietà astringenti e antiossidanti. Può anche essere utilizzato come stabilizzante di prodotto, regolatore di pH e conservante, con un basso potenziale sensibilizzante. Di solito non è irritante per la pelle normale, ma può causare bruciore e arrossamento se applicato su pelle screpolata, screpolata o altrimenti infiammata. È derivato dagli agrumi.

Mostra di fabbriche e attrezzature

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