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Acido DL-tartaricoCAS#133-37-9

Nome chimico:Acido DL-tartarico

N. CAS:133-37-9

Aspetto: Bianco Liquido

Formula molecolare:C4H6O6

Peso molecolare:150.09

Campione:Disponibile

MOQ (Quantità minima ordinabile):1 FCL (carico completo del contenitore)

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Dettagli del prodotto

Descrizione dei prodotti dell'acido tartarico CAS# 133-37-9

L'acido DL-tartarico è un solido cristallino incolore, solubile in acqua e alcol, con un caratteristico sapore acidulo e una temperatura di fusione di 170 °C (338 °F). L'acido tartarico naturale presenta generalmente una configurazione L (basata sulla configurazione assoluta dell'acido D-glicerico). Le forme L dei tartrati sono destrogire in soluzione e sono quindi designate come L(+)-tartrati. È noto anche come acido diidrossisuccinico. L'acido tartarico è utilizzato come intermedio chimico e sequestrante, nonché nella concia, nelle bevande effervescenti, nel lievito, nella ceramica, nella fotografia, nella lavorazione tessile, nell'argentatura degli specchi e nella colorazione dei metalli.

Proprietà chimiche dell'acido DL-tartarico

Punto di fusione	210-212 °C(lit.)
Punto di ebollizione	191,59°C (stima approssimativa)
alfa	[α]D20 -0,2～+0,2° (c=20, H2O)
densità	1.788
pressione di vapore	<0,1 hPa (20 °C)
FEMA	3044 \| ACIDO TARTARICO (D-, L-, DL-, MESO-)
indice di rifrazione	1,5860 (stima)
Fp	210 °C
temperatura di conservazione	Conservare a temperatura inferiore a +30°C.
solubilità	H2O: 0,1 g/mL, limpido
modulo	Liquido
pka	3,03, 4,37 (a 25℃)
colore	Bianco
PH	3,19 (soluzione 1 mM); 2,58 (soluzione 10 mM); 2,03 (soluzione 100 mM);
Odore	al 100,00%. caramello molto delicato
Tipo di odore	inodore
fonte biologica	sintetico
Solubilità in acqua	solubile
Merck	14.9069
Numero JECFA	621
BRN	1725148
Costante dielettrica	35,9 (-10℃)
Stabilità:	Stabile. Incompatibile con basi, agenti ossidanti, agenti riducenti, argento.
Funzioni degli ingredienti cosmetici	BUFFER FRAGRANZA
InChiKey	FUGBZOKRBHFYSN
LogP	-1.43
Riferimento al database CAS	133-37-9 (riferimento al database CAS)
Riferimento chimico NIST	Acido tartarico (133-37-9)
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA	Acido butandioico, 2,3-diidrossi-, (2R,3R)-rel- (133-37-9)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni di rischio	36/37/38-41
Dichiarazioni di sicurezza	26-37/39-36
WGK Germania	3
Temperatura di autoaccensione	425 °C
TSCA	Elencato nel TSCA
Codice HS	29181200

Applicazione del prodotto dell'acido DL-tartarico CAS#133-37-9

L'acido DL-tartarico è utilizzato come sinergizzante per antiossidanti, emulsionante, sequestrante e agente aromatizzante. Viene inoltre aggiunto acido citrico per preparare sali effervescenti, esaltando così il gusto dei farmaci orali. Viene utilizzato anche in pigmenti, coadiuvanti tecnologici, inchiostri, toner e prodotti coloranti. Agisce come agente chelante nelle industrie metallurgiche e agricole. Inoltre, viene utilizzato come lubrificante e grasso. Viene miscelato con bicarbonato di sodio e utilizzato come agente lievitante nella preparazione dei cibi. Nell'industria farmaceutica viene utilizzato nella preparazione del tartaro emetico, che viene utilizzato nello sciroppo per la tosse come espettorante.

Mostra di fabbriche e attrezzature

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