Epsilon-polilisina CAS# 28211-04-3
Numero CAS: 28211-04-3
Formula chimica: C8H18N2O
Sinonimi:
ε-poli-L-lisina
ε-poli-L-lisina
macromolecola di poli(L-lisina)
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto:Polvere bianca
Epsilon-polilisina CAS# 28211-04-3
L'ε-polilisina è una polvere giallo chiaro con forte igroscopicità e sapore leggermente amaro. È un polimero lineare della lisina. È prodotto dalla fermentazione di streptomyces e ha un effetto antibatterico ad ampio spettro. L'ε-polilisina è polimerizzata da 25-30 gruppi lisina, ed è relativamente stabile al pH e al calore. Il suo effetto antibatterico è correlato al grado di polimerizzazione e all'ambiente. Il peso molecolare della polilisina è compreso tra 3600 e 4300, che presenta la migliore attività antibatterica. L'epsilon-polilisina è prodotta in Giappone e livelli fino a 5 ppm sono risultati inibitori, soprattutto di alcuni batteri Gram-positivi. È solubile in acqua, efficace in un ampio intervallo di pH e viene degradata a lisina dalle proteasi.
Proprietà chimiche dell'epsilon-polilisina |
Punto di fusione |
172 °C |
solubilità |
DMSO (leggermente), Metanolo (leggermente), Acqua (leggermente) |
modulo |
Solido |
colore |
Da bianco a giallo pallido |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE - VARIE |
InChI |
Pollice = 1/S 18n/S 1-3-4-5-6-7(S)D(11)10-2/HH,3-6,Sah,1-2H,(H,10,11)/Tah/Sa |
InChiKey |
Ylbhbldjsbjkbkkssjknn |
SORRISI |
C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |&1:4,r| |
Applicazione del prodotto di Epsilon-polilisina CAS# 28211-04-3
L'ε-poli-L-lisina possiede un'azione antimicrobica più forte dell'ε-poli-L-lisina. Studi sul meccanismo d'azione dell'ε-βPL suggeriscono che l'adsorbimento di ε-βPL sulla superficie cellulare batterica svolga un ruolo importante nella sua attività antibatterica. Una macromolecola composta da unità L-lisil ripetute unite tramite legami 1,6-ammidici.
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