Alcol fenetilico CAS#60-12-8
Numero CAS: 60-12-8
Formula chimica:C8H10O
Sinonimi:
RARECHEM AL BD 0140
ALCOOL FENIL ETILICO
ALCOOL FENIL ETILICO
MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)
Aspetto: Liquido incolore
Alcol fenetilico CAS#60-12-8
L'alcol feniletilico è un alcol aromatico primario ad alto punto di ebollizione, dal caratteristico odore di rosa. Presenta proprietà organolettiche e influisce sulla qualità del vino, dei distillati e degli alimenti fermentati. È presente nella birra fresca ed è responsabile dell'odore di rosa dei formaggi stagionati. È un aroma importante a livello commerciale e industriale ed è un componente di una varietà di prodotti alimentari come gelati, gelatine, caramelle, budini, gomme da masticare e bevande analcoliche. Si forma dai lieviti durante la fermentazione degli alcoli, sia per decomposizione della L-fenilalanina che per metabolismo dei substrati zuccherini.
Gli standard secondari farmaceutici da applicare nel controllo qualità forniscono ai laboratori farmaceutici e ai produttori un'alternativa comoda ed economica alla preparazione di standard di lavoro interni.
Proprietà chimiche dell'alcol fenetilico |
Punto di fusione |
-27 °C (lit.) |
Punto di ebollizione |
219-221 °C/750 mmHg (lett.) |
densità |
1,020 g/mL a 20 °C (lit.) |
densità del vapore |
4.21 (contro l'aria) |
pressione di vapore |
1 mmHg (58 °C) |
indice di rifrazione |
N |
FEMA |
2858 | ALCOOL FENETILE |
Fp |
216 °F |
temperatura di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
solubilità |
Miscibile con cloroformio. |
pka |
15,17±0,10(Previsto) |
modulo |
Liquido |
colore |
Trasparente e incolore |
PH |
6-7 (20 g/l, H2O, 20℃) |
Odore |
odore floreale di rose |
Tipo di odore |
floreale |
fonte biologica |
sintetico |
limite esplosivo |
1,4-11,9% (V) |
Solubilità in acqua |
20 g/L (20 ºC) |
Merck |
14.7224 |
Numero JECFA |
987 |
BRN |
1905732 |
Costante dielettrica |
13.0 (20℃) |
Stabilità: |
Stabile. Le sostanze da evitare includono acidi forti e agenti ossidanti forti. Combustibile. |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
FRAGRANZA |
InChI |
1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2 |
InChiKey |
WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N |
SORRISI |
OCCc1ccccc1 |
LogP |
1.50 |
Tensione superficiale |
39,43 mN/m a 298,15 K |
Riferimento al database CAS |
60-12-8 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Benzeneetanolo (60-12-8) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Benzeneetanolo (60-12-8) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xn |
Dichiarazioni di rischio |
21/22-36/38-36-22 |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-28-36/37-36/37/39 |
RIDADR |
2810 |
WGK Germania |
1 |
RTECS |
SG7175000 |
Temperatura di autoaccensione |
410 °C |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Classe di rischio |
6.1 |
Gruppo di imballaggio |
III |
Codice HS |
29062990 |
Classe di archiviazione |
10 - Liquidi combustibili |
Classificazioni dei pericoli |
Tossicità acuta 4 orale |
Dati sulle sostanze pericolose |
60-12-8 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 orale nei ratti: 1790 mg/kg (Jenner) |
Applicazione del prodotto dell'alcol fenetilico CAS#60-12-8
L'alcol feniletilico è, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo, una delle sostanze profumate più importanti nella classe degli alcoli alifatici. L'alcol feniletilico è utilizzato frequentemente e in grandi quantità come materiale profumato. È un componente popolare nelle composizioni di tipo rosa, ma viene utilizzato anche in altre note floreali. È stabile agli alcali e, pertanto, ideale per l'uso nei saponi profumati. Può essere utilizzato in fragranze, agenti antimicrobici, sintesi organica, conservanti e additivi alimentari. |
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