Tripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4

Numero CAS:7758-29-4
Formula chimica: Nakho10b
Sinonimi:

TRIPOLIFOSFATO DI SODIO
STPP FG Granulare 20G
Tripolifosfato di sodio di qualità alimentare

Aspetto:Polvere bianca

MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)

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Dettagli del prodotto

Tripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4

Il tripolifosfato di sodio è un tipo di additivo detergente eccellente, viene utilizzata la quantità maggiore di detersivo nel processo di produzione e il suo ruolo ha quattro aspetti:
1. Effetto del chelato di ioni di metalli pesanti: gli ioni di metalli pesanti presenti nell'acqua di lavaggio possono combinarsi con le molecole del detersivo per formare sali metallici insolubili, riducendo la capacità di lavaggio e persino causandone la completa perdita di funzionalità. Pertanto, è necessario aggiungere un agente chelante, che può trasformare l'acqua contenente ioni di metalli pesanti in sostanze innocue nel detersivo. Il tripolifosfato di sodio ha una forte chelazione per gli ioni di metalli pesanti, sigillandoli ed eliminando gli effetti negativi sul lavaggio. Inoltre, può catturare lo sporco contenente vari metalli durante il processo di lavaggio, svolgendo un ruolo di dissociazione dello sporco, utilizzato come sinergizzante del sapone e prevenendo la precipitazione e la fioritura del grasso nel sapone in panetti.
2. Lo sporco sulla sua gomma, effetto emulsionante e disperdente: lo sporco spesso contiene fluidi corporei (principalmente proteine e sostanze simili a grassi), contiene anche sabbia dal mondo esterno, polvere ecc. Il tripolifosfato di sodio ha l'espansione, la solubilizzazione sulle proteine dello sporco e l'effetto della soluzione adesiva; promuove l'emulsione del grasso; ha un effetto disperdente sullo sporco solido, una forte emulsione di olio lubrificante e grasso, può essere utilizzato per regolare il valore del pH del sapone liquido tampone.
3. Prevenire l'agglomerazione del detersivo: il detersivo sintetico in polvere è igroscopico, quindi se conservato in ambienti ad alta umidità, è necessario prevenire il fenomeno dell'agglomerazione. L'uso di agglomerati di detersivo è scomodo. Mentre l'assorbimento d'acqua del tripolifosfato di sodio forma l'esaidrato, con caratteristiche di secchezza. Quando si fa un uso estensivo di formulazioni detergenti, può servire a prevenire il fenomeno dell'agglomerazione causato dall'assorbimento di umidità, mantenendo la granularità asciutta del detersivo sintetico.
4. Ha una soluzione di lavaggio alcalina tampone più grande, il cui valore del pH è mantenuto a circa 9,4, il che favorisce la rimozione dello sporco acido.

Proprietà chimiche del tripolifosfato di sodio

Punto di fusione	622 °C
densità	2,52 g/cm3 (20℃)
densità apparente	1000 kg/m3
pressione di vapore	<0,1 hPa (20 °C)
indice di rifrazione	1.658
temperatura di conservazione	Temperatura di conservazione: nessuna restrizione.
solubilità	H2O: può essere limpido o leggermente torbido
modulo	Polvere/solido
colore	Bianco
Odore	Inodore
PH	9,0-10,0 (25℃, 1% in H2O)
Intervallo di pH	9,5 - 10,3 a 1 g/l a 20 °C
Solubilità in acqua	20 g/100 ml (20 °C)
Sensibile	Igroscopico
Merck	14.8697
Stabilità:	Stabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti, acidi forti. Igroscopico.
Funzioni degli ingredienti cosmetici	CHELANTE BUFFER
InChI	1S/5Na.H5O10P3/c;;;;;1-11(2,3)9-13(7,8)10-12(4,5)6/h;;;;;(H,7,8)(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q5*+1;/p-5
InChiKey	HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I
SORRISI	[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O
LogP	-4.691 (stimato)
Riferimento al database CAS	7758-29-4 (riferimento al database CAS)
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA	Tripolifosfato di sodio (7758-29-4)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni sui rischi	36/37/Medic
Dichiarazioni di sicurezza	26-36-24/25
WGK Germania	1
RTECS	YK4570000
F	3
TSCA	Elencato nel TSCA
Codice HS	28353110
Classe di archiviazione	11 - Solidi combustibili
Dati sulle sostanze pericolose	7758-29-4 (Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 orale nei ratti: 6,50 g/kg (Smyth)

Applicazione del prodotto del tripolifosfato di sodio CAS#7758-29-4

Il tripolifosfato di sodio è un legante, stabilizzante e sequestrante leggermente alcalino, con un pH di 10, e moderatamente solubile in acqua, con una solubilità di 15 g in 100 ml di acqua a 25 °C. Viene utilizzato per migliorare le proprietà montanti del preparato per torta degli angeli e delle meringhe contenenti uova. Riduce la gelificazione dei succhi e del prosciutto in scatola e intenerisce i piselli e i fagioli di Lima in scatola. È un legante dell'umidità nella carne di maiale stagionata e protegge dallo scolorimento e riduce il restringimento nei prodotti a base di salsiccia. Nei dessert a base di algina, funge da sequestrante del calcio. Il tripolifosfato di sodio è anche chiamato tripolifosfato pentasodico e trifosfato di sodio.

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