Sodio dodecil solfato CAS#151-21-3
Nome chimico:dodecil solfato di sodio
N. CAS:151-21-3
Aspetto:Da bianco a giallo pallido Polvere o Cristalli
Molecolare Foregola:C12H26O4S.Na
Peso molecolare:289.39
Campione:Disponibile
Descrizione dei prodotti di Sodio dodecil solfato CAS#151-21-3
Prodotto a base di dodecil solfato di sodio, purezza ≥ 99%, polvere cristallina bianca, con leggero odore caratteristico. Punto di fusione 206-207 °C, punto di ebollizione decomposto. Pressione di vapore trascurabile (25 °C), densità relativa 1,03 (20 °C). Solubilità in acqua: solubile, leggermente solubile in etanolo, insolubile in cloroformio. Stabile, incompatibile con tensioattivi cationici e sali di piombo.
Parametri
Punto di fusione |
204-207 °C (lit.) |
densità apparente |
490-560kg/m3 |
densità |
1,03 g/mL a 20 °C |
FEMA |
4437 | SODIO LAURIL SOLFATO |
Fp |
>100°C |
temperatura di conservazione |
2-8°C |
solubilità |
H2O: 0,1 M, da limpido a quasi trasparente, da incolore a leggermente giallo |
modulo |
Polvere o Cristalli |
colore |
Da bianco a giallo pallido |
Odore |
Leggero odore grasso |
PH |
6-9 (10 g/l, H2O, 20℃) |
Intervallo di pH |
7.2 |
fonte biologica |
sintetico (organico) |
Solubilità in acqua |
circa 150 g/L (20 ºC) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0,3 |
Merck |
14.8636 |
BRN |
3599286 |
InChiKey |
DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M |
LogP |
1.600 |
Riferimento al database CAS |
151-21-3 (riferimento al database CAS) |
Sistema di registro delle sostanze EPA |
Lauril solfato di sodio (151-21-3) |
Assorbimento |
≤0,1 a 280 nm in acqua a 30 mg/mL |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
F,Xn,Xi |
Dichiarazioni di rischio |
36/37/38-36/38-22-11-21/22-42-41-20/21/22-37/bit |
Dichiarazioni di sicurezza |
26-36/37-36/37/39-36-22-39 |
lettore |
UN 2926 4.1/PG 2 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
WT1050000 |
F |
3 |
TSCA |
SÌ |
Classe di rischio |
4.1 |
Gruppo di imballaggio |
III |
Codice HS |
29209010 |
Dati sulle sostanze pericolose |
151-21-3 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 orale nei ratti: 1288 mg/kg (Walker) |
Applicazione del prodotto diDodecil solfato di sodio CAS#151-21-3
Il dodecil solfato di sodio è un emulsionante e un coadiuvante per la montatura, con una solubilità di 1 g in 10 ml di acqua. Agisce come emulsionante negli albumi. Viene utilizzato come coadiuvante per la montatura di marshmallow e impasti per pan di Spagna. Aiuta anche a sciogliere l'acido fumarico.
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