Acido linoleico CAS#60-33-3

  • Numero CAS:60-33-3

  • Formula chimica:C18H32O2

  • Sinonimi:

    • Acido 9,12-ottadecadienoica(Z,Z)-

    • Acido (Z,Z)-ottadeca-9, 12-dienoico

    • Acido 12-ottadecadienoico (Z,Z)-9

    Aspetto:Liquido giallo chiaro

  • MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)



Dettagli del prodotto

Acido linoleico CAS#60-33-3

L'acido linoleico è denominato acido cis-9,12-ottadecadienoico, ma può anche essere indicato con △ per indicare il doppio legame, diventando così acido 9,12-ottadecadienoico. In alternativa, può essere semplicemente espresso come 9C, 12C-18:2 o C18:2.
L'acido linoleico presente negli alimenti è importante per il corpo umano per il mantenimento di numerose funzioni fisiologiche, come la sintesi dei fosfolipidi e altri processi metabolici lipidici, ecc., essendo in grado di ridurre significativamente l'effetto del colesterolo sierico. Può correggere l'arresto della crescita, le anomalie della pelle e dei capelli, la composizione anomala del siero e del tessuto adiposo negli animali da esperimento a causa della carenza di acidi grassi essenziali. La sua carenza negli esseri umani può influire sulla funzionalità della membrana cellulare. La sua carenza nei neonati può causare eczema. Attualmente è il principale acido grasso insaturo utilizzato per prevenire e trattare l'iperlipidemia. I grassi vegetali sono la principale fonte di acido linoleico, di cui l'olio di soia, l'olio di mais e l'olio di semi di cotone sono particolarmente ricchi. Anche il contenuto negli oli vegetali (ad eccezione dell'olio di palma), nel grasso di pesce e nel grasso di pollame è elevato. Si raccomanda generalmente che la quantità di acido linoleico nella dieta sia equivalente a oltre il 2-3% delle calorie totali della dieta.

Proprietà chimiche dell'acido linoleico

Punto di fusione

-5 °C (lit.)

Punto di ebollizione

229-230 °C/16 mmHg (lit.)

densità 

0,902 g/mL a 25 °C (lit.)

FEMA

3380 | ACIDO 9,12-OTTADECADIENOICO (48%) E ACIDO 9,12,15-OTTADECATRIENOICO (52%)

indice di rifrazione

N 20/G 1.466(lett.)

Fp

>230 °F

temperatura di conservazione

Conservare a temperatura inferiore a +30°C.

solubilità

NaOH: solubile 1M

pka

4,77 (a 25℃)

modulo 

liquido

colore 

Giallo limpido

Odore

debole grasso

fonte biologica

olio vegetale (cartamo)

Solubilità in acqua

INSOLUBILE

Punto di congelamento

-5℃

λmax

270nm(H2O)(lit.)

Sensibile

Sensibile all'aria

Merck

14.5505

Numero JECFA

332

BRN

1727101

Costante dielettrica

2,6 (0℃)

Stabilità:

Stabile, ma sensibile all'aria e alla luce. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti.

Applicazione principale

sapori e profumi

Funzioni degli ingredienti cosmetici

CONDIZIONANTE PER LA PELLE - EMOLLIENTE
CONDIZIONAMENTO PER CAPELLI
PULIZIA
ANTISTATICO
CONDIZIONAMENTO DELLA PELLE
TENSIOATTIVO - DETERGENTE

Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR)

Acido linoleico (60-33-3)

InChI

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-

InChiKey

OYHQOLUKZRVURQ-KQHSAVHASA-N

SORRISI

OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

LogP

7.050

Riferimento al database CAS

60-33-3 (riferimento al database CAS)

Riferimento chimico NIST

Acido 9,12-ottadecadienoico (Z,Z)-(60-33-3)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Acido linoleico (60-33-3)


Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo

Xi

Dichiarazioni di rischio

36-36/37/38

Dichiarazioni di sicurezza

26-24/25-36-37/39

RIDADR

UN1170 - classe 3 - PG 2 - Etanolo

WGK Germania

1

RTECS

RF9990000

8-10-23

TSCA

Elencato nel TSCA

Codice HS

29161500

Classe di archiviazione

10 - Liquidi combustibili

Dati sulle sostanze pericolose

60-33-3 (Dati sulle sostanze pericolose)

Tossicità

LD50 orale nel topo: > 50 g/kg


Applicazione del prodotto dell'acido linoleico CAS#60-33-3

L'acido linoleico è un acido grasso polinsaturo (PUFA) ω-6 essenziale. È il PUFA più abbondante in una varietà di alimenti e le fonti alimentari di acido linoleico includono oli vegetali, carni, noci, semi e uova. L'acido linoleico (30 μM) aumenta la migrazione delle cellule epiteliali intestinali IEC-6 di ratto in un test di guarigione delle ferite. I ratti alimentati con una dieta carente di linoleato presentano una riduzione del peso corporeo e un aumento del rapporto eicosatrienoato/arachidonato nei fosfolipidi epatici e sierici rispetto ai ratti alimentati con una dieta di controllo, nonché una lieve desquamazione della pelle delle zampe anteriori.


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