Bicarbonato di sodio CAS#144-55-8

  • Numero CAS: 144-55-8

  • Formula chimica:Atroce

  • Sinonimi:

    • Bicarbonato di sodio, GR, ≥99,8%

    • Soluzione standard di bicarbonato di sodio

    • Bicarbonato di sodio

  • Aspetto: Potere bianco

  • Codice SA:vent­otto milioni tre­cento­sessanta­tré­mila

  • MOQ (quantità minima di ordine): 1 FCL (carico completo del contenitore)


Dettagli del prodotto

Descrizione dei prodotti di bicarbonato di sodio CAS#144-55-8

Il bicarbonato di sodio, spesso chiamato bicarbonato di sodio, si presenta come un solido cristallino bianco e inodore. In natura si presenta come minerale nahcolite, il cui nome deriva dal suo meccanismo chimico, ovvero la sostituzione del "3" di NaHCO3 con la desinenza "lite".


Parametri


Punto di fusione

>300 °C(lit.)

Punto di ebollizione

851°C

densità apparente

1000 kg/m3

densità 

2,16 g/mL a 25 °C (lit.)

indice di rifrazione

1.500

temperatura di conservazione

2-8°C

solubilità

H2O: 1 M a 20 °C, limpido, incolore

modulo 

soluzione (7,5%)

colore 

Bianco

Peso specifico

2.159

Odore

Inodore

PH

8,27 (soluzione da 1 mM); 8,22 (soluzione da 10 mM); 8,02 (soluzione da 100 mM);

Intervallo di pH

7,8 - 8,2

pka

(1) 6,37, (2) 10,25 (carbonico (a 25℃)

Solubilità in acqua

9 g/100 ml (20 °C)

Decomposizione

50 °C

Merck

14.8583

BRN

4153970

Classe BCS

1

Stabilità:

Stabile.

LogP

-4.010 (est)

Riferimento al database CAS

144-55-8 (riferimento al database CAS)

Sistema di registro delle sostanze dell'EPA

Bicarbonato di sodio (144-55-8)


Informazioni sulla sicurezza

Dichiarazioni di sicurezza

24/25

WGK Germania

1

RTECS

VZ0950000

TSCA

Codice SA 

28363000

Dati sulle sostanze pericolose

144-55-8 (Dati sulle sostanze pericolose)

Tossicità

LD50 orale nel coniglio: 4220 mg/kg


Applicazione del prodotto di idrochinone CAS#123-31-9

Il bicarbonato di sodio è un agente lievitante con un pH di circa 8,5 in una soluzione all'1% a 25°C. Si presenta con fosfati di grado alimentare (composti lievitanti acidi) per rilasciare anidride carbonica che si espande durante il processo di cottura per fornire al prodotto cotto una quantità maggiore e una consistenza morbida. Viene anche utilizzato nelle bevande preparate a secco per ottenere la carbonatazione, che si verifica quando l'acqua viene introdotta nel composto contenente il bicarbonato di sodio e un acido. È un tipo di lievito in polvere. è anche chiamato bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio, carbonato acido di sodio e bicarbonato di sodio.


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