esanoato di allile CAS#123-68-2
Numero CAS:123-68-2
Formula chimica:C9H16O2
Sinonimi:
CAPROATO DI ALLILE
ESTERE ALLILICO DELL'ACIDO ESANOICO
ESANOATO DI ALLILE 98+% NATURALE FCC
Quantità minima d'ordine (MOQ):1 FCL (carico completo di container)
Aspetto:Liquido incolore
esanoato di allile CAS#123-68-2
L'esanoato di allile è un liquido trasparente, da incolore a leggermente giallastro, con un sapore e un aroma fruttato e dolce, simile a quello dell'ananas. È stato dimostrato che è presente nell'ananas. Ha il tipico odore dell'ananas e viene utilizzato, ad esempio, negli aromi di ananas.
Proprietà chimiche dell'esanoato di allile |
Punto di fusione |
-57,45 °C (stima) |
Punto di ebollizione |
75-76 °C/15 mmHg (lett.) |
densità |
0,887 g/mL a 25 °C (lett.) |
pressione di vapore |
2,69 hPa a 25℃ |
indice di rifrazione |
N |
FEMA |
2032 | ALLILE ESANOATO |
Fp |
151 °F |
temperatura di conservazione. |
Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente. |
solubilità |
0,06 g/l |
modulo |
liquido |
colore |
Da incolore a quasi incolore |
Odore |
al 10,00% in dipropilenglicole. dolce fruttato ananas tropicale etereo rum arrack grasso cognac |
Tipo di odore |
fruttato |
fonte biologica |
sintetico |
Solubilità in acqua |
PRATICAMENTE INSOLUBILE |
Numero JECFA |
3 |
Applicazione principale |
sapori e profumi |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
FRAGRANZA |
InChI |
1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3 |
InChiKey |
RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N |
SORRISI |
CCCCCC(=O)OCC=C |
LogP |
3,191 a 20℃ |
Riferimento al database CAS |
123-68-2(Riferimento database CAS) |
Riferimento di chimica NIST |
estere 2-propenile dell'acido esanoico (123-68-2) |
Sistema di registro delle sostanze EPA |
esanoato di allile (123-68-2) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
T, N |
Dichiarazioni di rischio |
22-24-51/53-R51/53-R24-R22 |
Indicazioni di sicurezza |
36/37-45-61-S61-S45-S36/37 |
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
MO6125000 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Classe di rischio |
6.1(b) |
PackingGroup |
III |
Codice HS |
29159080 |
Classe di archiviazione |
6.1C - Combustibile, tossico acuto Cat.3 |
Classificazioni dei pericoli |
Tossicità acuta 3 Dermica |
tossicità |
La LD50 orale acuta nei ratti era di 218 mg/kg e nelle cavie di 280 mg/kg. La LD50 cutanea acuta per il campione n. 71-20 è stata riportata come 0-3 ml/kg nel coniglio |
Applicazione del prodotto esanoato di allile CAS#123-68-2
L'esanoato di allile è un agente aromatizzante liquido con un forte odore di ananas e un colore giallo pallido. È praticamente insolubile nel glicole propilenico e miscibile con alcol, la maggior parte degli oli fissi e oli minerali. Si ottiene per sintesi chimica. Può essere utilizzato da solo o in combinazione con altre sostanze aromatizzanti o coadiuvanti. È anche chiamato caproato di allile.
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