Citrale CAS#5392-40-5

Numero CAS:5392-40-5
Formula chimica:C10H16O
Sinonimi:

2,6-ottadienale, 3,7-dimetil-
2,6-ottadienale,3,7-dimetil-
3,7-dimetil-1,2,6-ottadienale

Aspetto:Liquido incolore

MOQ (Quantità minima d'ordine):1 FCL (carico completo del contenitore)

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Dettagli del prodotto

Citrale CAS#5392-40-5

Liquido incolore o leggermente giallo; forte sapore di limone; nessuna rotazione ottica; punto di ebollizione 228 °C; punto di infiammabilità 92 °C;
Ci sono due isomeri cis e trans. Con il trattamento con bisolfito di sodio, la solubilità dell'isomero cis è minima, mentre la solubilità dell'isomero trans è molto elevata, quindi i due isomeri possono essere separati.
Cis citrale: densità relativa (d20) 0,8898, indice di rifrazione (nD20) 1,4891, punto di ebollizione 118~119℃ (2666Pa).
Trans citrale: densità relativa (d20) 0,8888, indice di rifrazione (nD20) 1,4891, punto di ebollizione 117~118℃ (2666Pa).
Solubile in oli non volatili, oli volatili, glicole propilenico ed etanolo; insolubile in glicerolo e acqua; instabile in acidi alcalini e forti
Prodotti naturali presenti nell'olio di citronella (dal 70% all'80%), nell'olio di litsea cubeba (circa il 70%), nell'olio di limone, nell'olio di limone bianco, nell'olio di foglie di agrumi e così via.

Proprietà chimiche citrali

Punto di fusione	<-10°C
Punto di ebollizione	229 °C (lit.)
densità	0,888 g/mL a 25 °C (lit.)
densità del vapore	5 (contro l'aria)
pressione di vapore	0,2 mmHg (200 °C)
indice di rifrazione	N 20/G 1.488(lett.)
FEMA	2303 \| CITRAL
Fp	215 °F
temperatura di conservazione	2-8°C
solubilità	0,42 g/l
modulo	Liquido
colore	da incolore a giallo chiaro
Odore	al 100,00% di citrale di limone dolce
Tipo di odore	agrumi
limite esplosivo	4,3-9,9% (V)
fonte biologica	sintetico
Solubilità in acqua	PRATICAMENTE INSOLUBILI
Merck	14.2322
Numero JECFA	1225
BRN	1721871
Limiti di esposizione	ACGIH: TWA 5 ppm (pelle)
Stabilità:	Stabile, ma facilmente isomerizzabile. Incompatibile con alcali, agenti ossidanti forti, acidi forti. Combustibile. Sensibile all'aria e alla luce.
Applicazione principale	sapori e profumi
Funzioni degli ingredienti cosmetici	AROMA FRAGRANZA PROFUMANTE
InChI	1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3
InChiKey	WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N
SORRISI	[H]C(=O)C=C(C)CC\C=C(\C)C
LogP	2,76 a 25℃
Riferimento al database CAS	5392-40-5 (riferimento al database CAS)
Riferimento chimico NIST	Citrale (5392-40-5)
Sistema di registro delle sostanze EPA	Citrale (5392-40-5)

Informazioni sulla sicurezza

Codici di pericolo	Xi
Dichiarazioni di rischio	38-43
Dichiarazioni di sicurezza	24/25-37
RIDADR	1760
WGK Germania	1
RTECS	RG5075000
Temperatura di autoaccensione	225 °C
TSCA	Elencato nel TSCA
Codice HS	2912 19 00
Classe di rischio	8
Gruppo di imballaggio	III
Classe di archiviazione	10 - Liquidi combustibili
Classificazioni dei pericoli	Irritante per gli occhi 2 Irritazione cutanea 2 Sensibilità della pelle 1
Dati sulle sostanze pericolose	5392-40-5 (Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 orale nei ratti: 4,96 g/kg (Opdyke)

Applicazione del prodotto Citral CAS#5392-40-5

Il citrale è un aroma artificiale autorizzato in Cina, che può essere utilizzato per preparare aromi a base di fragole, mele, albicocche, arancia dolce, limone e altri frutti. In base alle normali esigenze produttive, la quantità di citrale utilizzata nelle gomme da masticare è di 1,70 mg/kg; nei prodotti da forno 43 mg/kg; nelle caramelle 41 mg/kg; nelle bevande fredde 23 mg/kg; nelle bevande analcoliche 9,2 mg/kg.
È ampiamente utilizzato anche nei detersivi per piatti e negli agenti aromatizzanti del sapone e dell'acqua del water. Il citrale può essere utilizzato come materia prima per sintetizzare ionone, metilionone e diidrodamascene. Come materia prima organica, può anche essere ridotto per generare citronellolo, alcol nerolo e geraniolo, ed essere convertito in citronellolo. Nell'industria farmaceutica, può essere utilizzato per la produzione di vitamina A ed E, e anche come materia prima per la clorofilla.

FattoMostra di fabbriche e attrezzature

Gardenia gialla#94238-00-3