Polvere di agar CAS#9002-18-0
Numero CAS:9002-18-0
Formula chimica:C14H24O9
Sinonimi:
MAC CONKEY MUG AGAR
MACCONKEY AGAR
AGAR VEGETALE MACCONKEY N. 1
Quantità minima d'ordine (MOQ):1 FCL (carico completo di container)
Aspetto:Polvere gialla
Polvere di agar CAS#9002-18-0
L'agar è un complesso polisaccaridico colloidale idrofilo essiccato, estratto dagli agarociti delle alghe della famiglia delle Rhodophyceae. Si ritiene che la sua struttura sia costituita da una complessa serie di catene polisaccaridiche con legami alternati α-(1!3) e β-(1!4). Si distinguono tre strutture estreme: l'agarosio neutro, l'agarosio piruvato con scarsa solfatazione e il galattano solfatato. L'agar può essere separato in una frazione gelificante naturale, l'agarosio, e in una frazione non gelificante solfatata, l'agaropectina.
Proprietà chimiche dell'agar |
Punto di fusione |
85-95 °C |
densità apparente |
720 kg/m³ |
FEMA |
2012 | AGAR (GELIDIUM SPP.) |
temperatura di conservazione. |
temperatura ambiente |
solubilità |
H2O: 1,5% con calore |
modulo |
triturato |
colore |
Giallo brunastro |
Odore |
Inodore |
PH |
6,5-6,8 (1,5% in gel, dopo sterilizzazione in autoclave) |
Intervallo di pH |
5 - 7 |
Tipo di odore |
insipido |
fonte biologica |
sintetico |
Solubilità in acqua |
SOLUBILE IN ACQUA CALDA |
Sensibile |
Sensibile all'umidità e igroscopico |
Merck |
14.184 |
Stabilità: |
Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
Applicazione principale |
agricoltura |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
FRAGRANZA |
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR) |
Agar (9002-18-0) |
InChI |
1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17) 6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5,6-,7,8-,9+,10-,11,12+,13+,14/m1/s1 |
InChiKey |
GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N |
SORRISI |
O1[C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](C1OC2[C@H]3OCC2OC([C@H]3O)C)O)OC)O)CO |
Riferimento al database CAS |
9002-18-0 (Riferimento al database CAS) |
Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA |
Agar (9002-18-0) |
Informazioni sulla sicurezza |
Codici di pericolo |
Xn |
Dichiarazioni di rischio |
22-36/37/38 |
Indicazioni di sicurezza |
26-36-24/25 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
AW7950000 |
F |
3 |
TSCA |
Elencato nel TSCA |
Codice HS |
13023100 |
Classe di archiviazione |
11 - Solidi combustibili |
Dati sulle sostanze pericolose |
9002-18-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 per via orale nel coniglio: 11000 mg/kg |
Applicazione del prodotto Agar Powder CAS#9002-18-0
L'agar è l'agente solidificante più adatto per applicazioni scientifiche che richiedono temperature di incubazione prossime alla temperatura corporea umana. L'agar viene utilizzato come terreno di coltura in batteriologia e biologia vegetale, come materiale da impronta in odontoiatria, come biofertilizzante nell'agricoltura biologica e come ponte salino in elettrochimica. Grazie alla natura porosa del gel di agar o agarosio, può essere impiegato per misurare la motilità e la mobilità dei microrganismi.
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